生物化學中英文術語
Prokaryote 原核生物
Eukaryote 真核生物
fractionation 分級、分餾
biomolecule 生物分子
organism 生物體、有機體
membrane 膜
nucleus 細胞核
cocci 球菌
bacilli 桿菌
spirilla 螺旋菌
Eubacteria 真細菌
Archaebacteria 原細菌
Gram-positive 革蘭氏陽性菌
Gram negative bacteria 革蘭氏陰性菌
Cyanobacteria 藍細菌
Plasma 細胞漿
Mesosome 間體
Nuleoid 擬核
Sytosol 細胞質、原生質
Bilayer 雙分子層（膜）
Protein 蛋白質
Lipid 脂類
Carbohydrate 糖類、碳水化合物
osmotic pressure 滲透壓
Peptidoglycan 肽聚糖
Subcellular 亞細胞的
Ganelle 細胞器
Genetic 遺傳的
Chromosome 染色體
ribosomal ribonucleic acid rRNA
Endoplasmic reticulum 內質網(wǎng)
Phospholipid 磷脂
Detoxification 解毒
Golgi apparatus 高爾基體
Refresh 更新
Mitochondria 線粒體
oxidative phosphorylation 氧化磷酸化
fatty acid 脂肪酸
degradation 降解
Chloroplasts 葉綠體
thylakoid vesicles 類囊體
photosynthesis 光合作用
Lysosomes 溶酶體
Macromolecule 大分子
Enzyme 酶
Cytoskeleton 細胞支架
Metabolic 新陳代謝的
Centrifugation 離心
Isolate 分離
Equilibrium 平衡
Density 密度
Friction 摩擦力
Velocity 速率
Supernatant 上清夜
Pellet 沉淀
第二章
Amino acid 氨基酸
Enantiomers 對映體
Tetrahedral 正四面體的
Hydrophobic 疏水的、憎水的
Aliphatic 脂肪族的
Aromatic 芳香族的
Polar 極性的
Charged 帶電荷的
Glycine Gly,甘氨酸
alanine Ala,丙氨酸
valine Val,纈氨酸
leucine Leu,亮氨酸
isoleucine Ile,異亮氨酸
methionine Met,甲硫氨酸
proline Pro,脯氨酸
cystine Cys,半胱氨酸
Phenylalanine Phe,苯丙氨酸
Tyrosine Tyr,酪氨酸
Tryptophan Trp,色氨酸
Asparagines Asn, 天冬酰胺
Glutamine Gln,谷氨酰胺
Serine Ser,絲氨酸
Threonine Thr,蘇氨酸
Varginine Arg, 精氨酸
Lysine Lys,賴氨酸
Histidine His,組氨酸
aspartic acid Asp,天冬氨酸
glutamic acid Glu,谷氨酸
base 堿
carboxyl 羧基
isoelectric point 等電點
positive 正的、陽性的
negative 負的、陰性的
buffering 緩沖
physiological 生理的
Primary structure 一級結構
Secondary structure 二級結構
Tertiary structure 三級結構
Quaternary structure 四級結構
peptide bond 肽鍵
sequence 順序、序列
covalent Bond 共價鍵
polypeptide 多肽
terminal 末端
carbonyl 羰基
resonance structures 共振結構
rigid 剛性的
rotate 旋轉
trans configuration 順式構象
disulfide bonds 二硫鍵
α-helix α-落選
hydrogen bond 氫鍵
β-pleated sheet β-折疊片
parallel 平行的
antiparallel 反平行的
random coil 無規(guī)卷曲
unique **的
spatial 空間的
arrangement 排列、安排
linear sequence 線性序列
residue 殘基
Hydrophobic interaction疏水相互作用
Interior 內部的
Electrostatic force 靜電力
salt bridge 鹽橋、鹽鍵
van der Waals force 范德華力
subunit 亞基
allosteric effect 變構效應
Noncovalent interactions 非共價相互作用
protein stability 蛋白質的穩(wěn)定
dimensional 空間的、維的
proton 質子
donor 供體、贈與者
lone pair of electrons 孤對電子
collinear 在同一直線上
Hydrophobic force 疏水力
Nonpolar 非極性
Minimize 最小化
protein folding 蛋白質折疊
Accessory protein 輔助蛋白質
molecular chaperones 分子伴侶
Myoglobin 肌紅蛋白
Hemoglobin 血紅蛋白
prosthetic group 輔基
essential 必需的
heme 血紅素
crevice 縫隙
protoporphyrin 原卟啉
porphyrin 卟啉
ferrous 含鐵的
proximal 最接近的
cooperative 協(xié)同的
noncooperative 非協(xié)同的
dissociation curve 解離曲線
sigmoidal S形曲線
hyperbolic 雙曲線
affinity 親和性
blood capillaries 血管
Bohr effect 波爾效應
2,3-biphosphoglycerate 2,3-二磷酸甘油酸
Mechanism 機制
Relaxed state 松弛狀態(tài)
tense state 緊張狀態(tài)
hemoglobinopathies 血紅蛋白分子病
Sickle-cell anemia 鐮刀形細胞貧血癥
Erythrocyte 紅血球
sticky patch 粘性小區(qū)
therapeutic 治療的
Collagen 膠原蛋白
Skin 皮膚
Bone 骨骼
Tendon 腱
Cartilage 軟骨
blood vessel 血管
mammal 哺乳動物
fibrous 纖維狀的
tripeptide 三肽的
triple-helical 三股螺旋的
cross-linke 交聯(lián)
Allysine 醛基賴氨酸
Antibodie 抗體
immune system 免疫系統(tǒng)
pathogen 病原體
trigger 引發(fā)、觸發(fā)
response 響應、應答
antigen 抗原
antigenic determine 抗原決定簇
epitope 抗原決定簇
Immunolocalization 免疫定位
Antibody 抗體
Enzyme-linked immunosorbent assay
ELISA
酶聯(lián)免疫吸附測定
purification 提純、純化
Homogenization 勻漿
solubilization 溶解
Ammonium sulfate 硫酸銨
Precipitation 沉淀
Dialysis 透析
Chromatographic techniques 層析技術
gel filtration 凝膠過濾
affinity chromatography 親和層析
Electrophoretic techniques 電泳技術
isoelectric focusing 等電聚焦
SDS polyacrylamide gel eletrophoresis
SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳
semi-permeable 半透性
ligand 配基
inert 惰性的
matrix 基質
elute 洗出、流出
lectin 外源凝集素
glycoprotein 糖蛋白
molecular sieve 分子篩
polyampholytes 聚兩性電解質
gradient 梯度
migrate 遷移、移動
chymotrypsin 胰凝乳蛋白酶
sequencing 測序
2-mercaptoethanol ２－巰基乙醇
ninhydrin 茚三酮
fluorescamine 熒光胺
fluorodinitrobenzene 二硝基氟苯
dansyl chloride 丹磺酰氯
phenyl isothiocyanate PITC苯異硫氰酸酯
fragment 片斷、碎片
encoding 編碼
decipher 解讀、破譯
anchor 錨定
第三章
biocatalyst 生物催化劑
active site 活性中心
substrate 底物
The induced –fit model 誘導契合學說
Stereospecificity 立體異構專一性
Specificity 專一性
Trypsin 胰蛋白酶
Elastase 彈性蛋白酶
Oxidoreductase 氧化還原酶
Transferase 轉移酶
Hydrolase 水解酶
Lyase 裂合酶
Isomerase 異構酶
Ligase 連接酶
Ribozyme 核酶
Abzyme 抗體酶
catalytic antibody 抗體酶
analog 類似物
assay 化驗、測定
optimal **的
Coenzyme 輔酶
Cofactor 輔因子
apoenzyme 脫輔酶
holoenzyme 全酶
acetylcholinesterase 乙酰膽堿酯酶
Nicotinamide 煙酰胺
Adenine 腺嘌呤
Dinucleotide 二核苷酸
Phosphate 磷酸
Oxidation 氧化
reduction 還原
Flavin 黃素
Mononucleotide 單核苷酸
Acyl ?；?/p>
thiamine pyrophosphate 焦磷酸硫胺素
decarboxylase 脫羧酶
Pyridoxal 吡哆醛
Pyridoxamine 吡哆胺
Pyridoxine 吡哆醇
Ubiquinone 泛醌
Isoenzymes 同功酶
Kinetic 動力學
lactate dehydrogenase 乳酸脫氫酶
proportional 成比例的
saturate 使飽和
thermal 熱的
denaturation 變性
optimum 最適宜的
diversity 多樣性
Michaelis-Menten equation 米氏方程
double-reciprocal plot 雙倒數(shù)作圖法
inhibition 抑制
Inhibitor 抑制劑
Metabolite 代謝物
Irreversible 不可逆的
Reversible 可逆的
Competitive 競爭性的
Noncompetitive 非競爭性的
Probe 探測
Clinically 臨床上
Regulation 調節(jié)
committed step 關鍵步驟
activator 激活劑
Adjust 調節(jié)
Feedback 反饋
Sequential 連續(xù)的
Branched 分支的
Conformational 構象的
homotropic effect 同促效應
heterotropic effect 異促效應
Phosphofructokinase 磷酸果糖激酶
Citrate 檸檬酸鹽
Fructose 2,6 bisphosphate 2,6-二磷酸果糖
phosphorylation 磷酸化
dephosphorylation 去磷酸化
hydroxyl 羥基
hormone 激素
Glycogen phosphorylase 糖原磷酸化酶
Phosphorylate 使磷酸化
glycogen synthase 糖原合酶
unphosphorylate 使去磷酸化
proteolytic 蛋白質水解的
proenzymes 酶原
zymogen 酶原
hydrolysis 水解
pancreatic 胰腺的
pancreas 胰腺
small intestine 小腸
blood clotting 血液凝固
amplification 擴大
cascade 級聯(lián)
第四章
boundary 邊界
compartments 小室
Mechanical 機械的
signaling 發(fā)信號
insoluble 不可溶的
glycerophospholipids 甘油磷脂類
sphingolipids 鞘脂類
sterols 固醇類
glycerol 甘油
sphingosine 鞘氨醇
sphingomyelins 鞘磷脂
cholesterol 膽固醇
steroid 類固醇
Amphipathic 兩性的
Hydrophilic 親水的
Bulky 體積大的
self-assemble 自組裝的
fluidity 流動性
rotational 轉動的
lateral 側向的
Fluid mosaic model 流體鑲嵌模型
Integral 整體的、內在的
Flip 翻跟頭
integral membrane proteins 內在膜蛋白
peripheral membrane proteins
外周膜蛋白
asymmetry 不對稱
asymmetrically 不對稱地
membrane-spaning protein 跨膜蛋白
Multiple 多重的
Lipid-anchored proteins 脂錨定蛋白
Heterokaryon 異核體
Fusion 融合
Reconstitution 重建
Reincorporated 重新合并
Extracellular 細胞外的
Intercellular 細胞內的
Passive transport 被動運輸
active transport 主動運輸
concentration 濃度
diffusion 擴散
saturable 可飽和的
facilitated 協(xié)助的、推動的
symport 同向運送
antiport 逆向運送
epithelial cells 上皮細胞
exocytosis 分泌作用
endocytosis 內吞作用
phagocytosis 吞噬作用
pinocytosis 胞飲作用
Receptor mediated endocytosis fusion
受體介導的內吞作用
debris 碎片
transduction 轉導
Lipophilic 親脂性的
Receptors 受體
second messengers 第二信使
第五章
Nucleic acid 核酸
Replication 復制
Nucleotide 核苷酸
Pyrimidine 嘧啶
Guanine 鳥嘌呤
Thymine 胸腺嘧啶
Cytosine 胞嘧啶
Nucleoside 核苷
Deoxyribonucleoside 脫氧核糖核苷
ribonucleoside 核糖核苷
deoxyribonucleotide 脫氧核糖核苷酸
genes 基因
complementarily 互補地
nucleosome 核小體
loop 突環(huán)
rosette 玫瑰花結
semi-conservative 半保留的
polymerase 聚合酶
template 模板
primer 引物
fork 叉
Bidirectional 雙向的
Okazaki fragments 岡崎片段
semi-discontinuous 半不連續(xù)的
strand 鏈、一股
hybridization 雜交
melting temperature 熔融溫度
renaturation 復性
labeled 標記的
fluorescent 熒光的
tag 標記、標簽
annealing 退火
amplify 增強、擴大
The central dogma 中心法則
Transcription 轉錄
initiation 起始
Elongation 延伸
termination 終止
promoters 啟動子
palindrome 回文結構
processing 加工
splicing 拼接
reverse transcription 逆轉錄
第六章
genetic code 遺傳密碼
intermediate 中間的、媒介
codons 密碼子
unambiguous 明確的
correspond 相應、符合
degenerate 簡并的
mutation 變異
incorporation 合并
nonoverlapping 不相重疊的
reading frames 閱讀框
aminoacyl-tRNA 氨酰-tRNA
peptidyl-tRNA 肽酰-tRNA
stem 莖、干、臂
anticodon 反密碼子
translocation 移位
第七章
metabolism 代謝
Saccharides 糖類
monosaccharides 單糖
aldehyde group 醛基
ketone group 酮基
Stereoisomers 立體異構體
Oligosaccharides 寡糖
Glycosidic bond 糖苷鍵
Polysaccharides 多糖
Starch 淀粉
Cellulose 纖維素
Dextran 葡聚糖
Amylose 直鏈淀粉
amylopectin 支鏈淀粉
Glycolysis 糖酵解
Cytoplasm 細胞質
Glucose 葡萄糖
Galactose 半乳糖
Mannose 甘露糖
Sucrose 蔗糖
Trehalose 海藻糖
Lactose 乳糖
Hexokinase 己糖激酶
Fructose 果糖
Phosphoglucoisomerase 磷酸葡萄糖變位酶
Bisphosphate 二磷酸
glyceraldehydes 甘油醛
dihydroxyacetone 二羥丙酮
aldolase 醛縮酶
triose 丙糖
1,3-bisphosphoglycerate 1,3 二磷酸甘油酸
dehydrogenase 脫氫酶
3-phosphoglycerate 3-磷酸甘油酸
kinase 激酶
mutase 變位酶
phosphoenolpyruvate 磷酸烯醇式丙酮酸
enolase 烯醇化酶
pyruvate 丙酮酸
Gluconeogenesis 糖異生
Noncarbhydrate 非糖的
Liver 肝臟
skeletal muscle 骨骼肌
phosphorylase 磷酸化酶
Phosphorolysis 磷酸化
pyrophosphorylase 焦磷酸化酶
glucosyl 葡萄糖基
nonreducing end 非還原端
Epinephrine 腎上腺素
glucagon 胰高血糖素
Insulin 胰島素
第八章
fatty acid 脂肪酸
hydrocarbon 烴、碳氫化合物
carboxylic acid 羧酸
Unsaturated 不飽和的
Triacylglycerol 三酰甘油
Acetyl 乙?；?/p>
Thioester 硫酯
Carnitine 肉(毒)堿
Hydration 水合作用
Thiolysis 硫解
Consume 消耗
ketone bodies 酮體
acetoacetate 乙酰乙酸
D-3-hydroxybutyrate D-3-羥基丁酸
Acetone 丙酮
diabetes 糖尿病
toxic 有毒的
lethal 致命的
multifunctional 多功能的
malonyl 丙二酰基
carboxylation 羧化
condensation 縮合
acetoacetyl 乙酰乙?；?/p>
hydroxybutyryl 羥丁酰基
crotonyl 丁烯?；?/p>
butyryl 丁酰基
hydrolyzation 水解作用
palmitoyl 軟脂?；?/p>
palmitate 軟脂酸
lipoproteins 脂蛋白
globular 球狀的
micelle 膠束、微囊
第九章
Respiration 呼吸作用
citric acid cycle 檸檬酸循環(huán)、三羧酸循環(huán)
concomitant 伴隨的
isocitrate 異檸檬酸酸鹽
α-ketoglutarate α-酮戊二酸
succinate 琥珀酸鹽
succinyl 琥珀酰基
fumarate 延胡索酸鹽
malate 蘋果酸鹽
oxaloacetate 草酰乙酸鹽
cytochrome 細胞色素
oxidase 氧化酶
reductase 還原酶
Rotatory 旋轉的
engine 發(fā)動機
第十章
Nitrogen 氮
Diet 常吃的食物
Erythrose 赤蘚糖
Ribose 核糖
Transamination 轉氨基作用
Deamination 脫氨基作用
Transdeamination 聯(lián)合脫氨基作用
Ammonia 氨
Excrete 排泄
Aquatic 水生
uric acid 尿酸
terrestrial 陸生的
reptile 爬行動物
urea 尿素
vertebrates 脊椎動物
ornithine 鳥氨酸
arginine 精氨酸
citrullin 瓜氨酸
permanently 不變地
【責任編輯：博朗筆譯】